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關於生活

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「要到達肥胖的路程很快樂,要達到消瘦的路程卻很險惡,」現年59歲的日本作家村上春樹,在36歲時就感慨肥胖是年齡漸長後要面對的大問題。 

《康健》整理歸納關於肥胖的新發現、減肥新藥,幫助你盡快達成減重目標。 

1打一針就可瘦下來

去年科學家找出了壓力與肥胖的新連結,希望未來能抑制這個連結,阻斷脂肪吸收,進而控制肥胖。

現代生活節奏快、工作壓力大,很多人靠吃撫慰情緒,酬賞自己。過去許多研究指出,壓力會使身體食慾中樞無法控制食量,就算吃下很多食物還是感到飢餓,繼續猛吃。另有研究顯示,即使攝取相同熱量,處於長期壓力的人比沒有壓力的人更容易發胖。 

美國喬治城大學的的研究人員發現,雖然短時間內,交感神經興奮會因腎上腺素分泌加速脂肪燃燒,造成體脂肪減少;但長期壓力會造成神經胜Yneuropeptide Y)從交感神經釋放出來,促進脂肪細胞增生,也會使脂肪組織附近的血管增生,雙重效應使得脂肪增生遠超過腎上腺素造成的分解反應。

了解這項機轉後,研究人員在老鼠腹部注射抑制神經胜Y受器藥物,發現原本因壓力和高熱量飲食而肥胖的老鼠體重下降,腹部脂肪明顯減少(但身體其他部位的脂肪沒有變化)。研究結果刊登在《自然醫學(Nature Medicine)》。

換句話說,藉由抑制脂肪組織對神經胜Y的反應,在老鼠身上成功控制了因壓力加上高熱量飲食所引起的腹部肥胖,若能進一步通過人體試驗,將可能對減肥醫療市場帶來革命性改變。 

2每天流汗10分鐘    就有效

研究發現,只要每天好好運動流汗10分鐘,就能減去腹部贅肉,延年益壽。

發表在《美國醫學會期刊》、美國路易斯安那州立大學針對年過50歲、肥胖或健康欠佳的女性研究發現,只要開始運動,就算每天只用10分鐘健身,比方騎固定式單車、健走,都可以促進體適能,讓腰圍瘦下來,減少死亡風險。「如果流汗10分鐘就有幫助,那麼運動3060分鐘對健康一定更好,」研究建議。 

3朋友讓你胖?

 「近朱者赤」,父母總是叮嚀孩子慎選朋友。最新研究發現,朋友對你的身材影響也很大。

 美國加州大學聖地牙哥分校一項研究,追蹤了12千多位受試者和他們的朋友、社交網絡長達32年,發現「肥胖是有感染力的」。如果朋友開始變胖,自己跟著變胖的機率將增加57%,比起兄弟姊妹可能因為相同基因(40%)的影響還大。有可能是「物以類聚」,胖朋友使你以為自己身材還過得去,使你愈來愈不在意自己身材,並且兩人興趣嗜好(比方都愛大吃特吃)會互相影響,「再次提醒生活形態是影響健康的主要因素,」研究報告指出。 

4減肥新藥在美國上架

第一個通過美國食品藥物管理局(FDA)核准、不需醫師處方、可公開販售的減肥新藥Oristat(商品名alli)去年中在美國各大藥局上架開賣,引發購買熱潮。「體重過重者有了對抗肥胖新武器,」《時代》雜誌將alli列為年度十大醫療進展事件。

由葛蘭素史克藥廠生產的alli,是藉由降低脂肪吸收達到減肥目的,原理與1999年上市、需醫師處方的「讓你酷(Xenical)」成分相同,但劑量只有一半。一天需服用3顆的價位是1.8美元(約台幣60元)。

根據FDA的研究,使用alli配合飲食與運動,6個月約可減重5%。換算一下,80公斤的人約可減去4公斤體重。如同FDA研究,許多減重專家強調,吃藥同時也需配合飲食和運動,否則停藥後體重照樣反彈回來。

服用alli的副作用是解稀便、排氣、排油,因此藥廠網站建議,最好穿深色褲子,並帶一套衣物出門。葛蘭素史克藥廠台灣分公司正計劃引進,具體時程未定。 

5.吃對油脂,也可以減肥?

與其吃藥排油,既花錢又有副作用,不花錢且無副作用,是不是更吸引人?

吃對油脂也可以減重瘦腰。美國《預防》雜誌指出,單元不飽和脂肪酸不但提供身體好的脂肪來源,還能降低膽固醇、消除囤積在腹部的脂肪。每天攝取一份含有豐富單元不飽和脂肪酸的食物,取代五花肉、全脂牛奶、炸雞、炸薯條等含有飽和脂肪酸或反式脂肪食物,既可滿足口欲,進一步幫你消去腹部肥肉。

含有豐富單元不飽和脂肪酸食物來源有:

1.植物油:亞麻籽油、橄欖油、花生油、葵花油、麻油、大豆油等。每天一茶匙,用在煎、烤、涼拌或做成沙拉醬皆可。
2.
堅果和種子:杏仁、核桃、瓜子、花生、開心果、葵瓜子、胡桃等。每天2茶匙。

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有一天,四十歲出頭的女強人苦惱無助地出現在心理醫生面前:『我不喜歡我的工作, 對同仁沒耐性,我也不關心他們, 我對我的工作感覺沒什麼意義,我每天都覺得很沮喪,
早上爬不起來,晚上睡不著,還會無緣無故的掉眼淚。

我想把工作辭掉,而且我也不缺錢。』

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〔記者王昶閔台北報導〕吸二手菸比直接吸菸更毒,除易引發過敏與氣喘外,也會增加心血管疾病與癌症的風險,尤其是在密閉室內的家庭二手菸,老人、小孩與婦女首當其衝,根據台灣癌症基金會日前調查,台灣有九成兒童家中有二手菸,猶如慢性中毒。

根據權威醫學期刊JAMA(美國醫學會期刊)近年一項研究顯示,在蘇格蘭實施室內禁菸前後一個月間,針對七十七名不吸菸的酒吧資深員工,發現不吸二手菸後,他們的肺功能明顯提升、血管發炎程度減輕,健康獲得快速而大幅的改善。

董氏基金會菸害防制組主任林清麗表示,菸中含四千多種化學物質,二手菸因為燃燒不完全,所含的毒物與致癌物比一手菸的濃度更高,一根菸排放的毒物有二十五%是吸菸者吸入,但有七十五%是藉二手菸,平均分佈在環境周遭,使旁人受害。

歐美每年死於菸害的人數當中,估計有一到兩成,是與二手菸直接相關,包括心血管疾病、各類癌症等。根據美國統計,工作環境有二手菸者,罹患肺癌風險多三十%,歐盟各國研究則是高十四%到二十五%不等,相當驚人。

二手菸會降低體弱的老人與小孩的免疫力,導致感染各種疾病的風險增加,包括全球兒童主要殺手的肺炎鏈球菌,也有報告認為二手菸暴露會增加感染風險,也可能增加白內障與青光眼的風險。

此外,台灣國衛院研究發現,長期暴露在二手菸下的女性,罹患子宮頸癌前病變的風險最高可達七點二倍;加拿大研究則發現二手菸會增加更年期前乳癌;中國醫藥大學學者研究發現,二手菸會加重被許多女性視為夢魘的經痛。

二手菸對於孕婦與腹中胎兒的危害更是不容忽視!衛生署國健局委託學者研究指出,暴露二手菸的孕婦,寶寶DNA的損傷程度是無菸家庭孕婦的五倍之多,臍帶血所含有害重金屬的濃度也較高,顯示寶寶還沒出生,就已經受到二手菸的迫害。

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